Kokiekokie 
Aardappelen uit de oven
Supermakkelijk en vetarmCategorieën: [bijgerecht]
voorbereiding 10 minuten, 30 minuten in de oven
Ingrediënten
- 150 - 250 g middelgrote aardappelen per persoon
- klein beetje olijfolie (minder dan een halve eetlepel per 500 g aardappels)
- versgemalen zeezout
Bereiding
Verwarm de oven voor op 190 graden.
Schil de aardappelen, spoel ze af en dep ze droog in een theedoek. Snijd ze in lengterichting in vieren.
Doe ze in een kom en schud ze om met de olie, zodat die goed verdeeld is.
Leg de stukjes op bakpapier op een bakplaat en schuif die in de oven.
Na 30 minuten zijn ze goudbruin en knapperig. Bestrooi met wat versgemalen zeezout.